HOT ! ジェロームプレヴォー 4本セット

人気シャンパーニュ生産者ジェロームプレヴォーまとめ売りです。ジェローム・プレヴォーについてアンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始。畑は3haのピノ・ムニエの一枚畑を管理している。ランス近郊、グー村の畑は太古は海岸で、潮の満ち引きによる石灰岩、珪藻土、砂質、つまり海と山の土が複雑に層を成し、数メートルおきに地質が変わる。表土から約80cm下には貝類の化石層も現れる。この地では、他のエリアよりブドウは早く成熟し、収穫をギリギリまで遅らせて、よりミネラル分豊富なブドウを得ることが造り手の信条。ピュアで繊細な味わいと、男性的な骨格とボディを併せ持つシャンパーニュゆえ、ジェロームはグラスはフルート型でも、白ワイン用の小型グラス（酸が立ちすぎる）でもなく、ブルゴーニュ用の広口・丸底グラスを推奨する。また、デゴルジュマンから約２年後に、卓越した調和とまとまりが生まれるため、入手後は「少し待つ」ことも肝要。年ごとに悠然と進化するそのシャンパーニュは、「画家や彫刻家が作品を発表するよう」とも評される。La Closerie Les Béguinesラ・クロズリー・レ・ベギーヌExtra Brut – Rosé La Closerie fac-similéエクストラ・ブリュット・ロゼ　ラ・クロズリー・ファク＝シミレExtra Brut - La Closerie - Climaxエクストラ・ブリュット　ラ・クロズリー クリマックスLa Closerie Grand Cruラ・クロズリー・グラン・クリュ#ワイン#シャンパーニュ#シャンパン#自然派ワイン#ジャックセロス。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2014。翔*様 【美品】シャトーラフィットロートシルト　2011年。【入手困難】1999 Billecart Salmon(ビルカール サルモン)。Opus One 2013 赤ワイン ナパバレー。サンタソフィア　アマローネ　ヴァルボリチェラ　2007年　未開封。WA96‼️WS95‼️Château Troplong Mondot 2015年。テールドシエル　シャルドネ　2022 2023。ANGEL CHAMPAGNE 攻殻機動隊笑い男コラボ。【正規店購入】ジョセフ・フェルプス インシグニア 2021 (野菜室保管)