HOT ! マクダフ 2009 12年 ホグスヘッド

マクダフ[2009-2022] 12年 ホグスヘッド for Bar Kyoto Fine Wine and Spirits & SHINANOYAマクダフは戦後のウイスキーブーム時に作られた近代的な新しい蒸溜所で現在は、デュワーズのフォトフォリオに入っている。さねまる　マツイ 鳥取27 年 ブレンデッドウイスキー700ml木箱付き。　10年前後の若いエイジングだが、未熟な香味がなく、充実したモルトのボリューム感と果樹園様のエステリー&ミンティーさが広がり、充実した余韻が駆け抜けていく。タリスカー ワイルド エクスプロラドル。洋梨、青りんごや黄色い林檎、レモンカード、牛皮やういろう、次第に花梨、スペアミントや薄荷キャンディー、瑞々しいストーンフルーツ、初夏の果樹園。オールドモルトカスク　スペイサイドファイネスト(グレンファークラス) 18年。Ardbeg 10年 シングルモルトウイスキー　カスクストレングス 700ml。　その特徴は、ナッツのような香ばしさ（ニューメイクはしばしばに硫黄っぽい）、素早いマッシング、短い発酵の為。特徴的なラインアームを持っており、独特のねじれが還流を生み、十分な果実味をもたらしているとも考えられている。断捨離中　即購入OK山崎蒸溜所秘蔵モルト50ml。ただ今お値下げ中☆サントリー響ジャパニーズハーモニー☆入荷いたしました☆。　緑がかっていたカスクサンプル時の色調のように、初夏の新緑の果樹園を想わせるような爽やかで晴れやかな一本です。◆テイスティング・コメント◆麦の輪郭をはっきりと感じる香り立ち。ホワイトホース　エキスポ’70。Booker's Bourbon 750ML ブッカーズ　2024-01E。口に含むと、立体感のあるミディアムボディのモルトと十分なボリュームのアタック、モルトの甘み、蜂蜜、ういろう、洋梨、花梨キャンディー、フィニッシュは力強く長く続き、ミントやハーブティーの爽快感、ジンジャーエール、ライム、スライスしたラ・フランス。