HOT ! セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白・赤

セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白2024ミスターフィールグッド赤2024頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。ご理解の上ご購入ください。また、２０歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。ミスターフィールグッド白全品種混醸造。ホールバンチプレス（全房圧搾）後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%ミスターフィールグッド赤シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約２週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)品種 カベルネフラン46％、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%#日本ワイン#セイルザシップワイナリー。歌*川様 k1018-02★未開栓 Chateau Lafite Rothsch。【オーパスワン2017】がお買い得❗️。クロ・ド・ヴージョ 2009 ドメーヌ ジャン グリヴォ 値引可 本日まで。DomPérignon2015 Murakami Takashi Edition。【セラー保管】ソウメイレッド2015ミレジメ。未開封　エンジェルドゥミセック リミテッド ハロウィン パープル ファータイプ。シャンパン　ドンペリ1985年。やまちゃん専用:シャトーラフィットロートシルト　1987年 750ml。【電力開発】ジャクソン・アヴィズ・ブラン・ド・ブラン　1996。Domaine Takahiko ナナツモリ　2022。城戸ワイナリー　白3本セット　シャルドネ　マスミブラン　ピノグリ。【20年物　ヴィンテージワイン】Opus One 2004 （オーパスワン）。インシグニア INSIGNIA 2001年 パーカー98点。みつくんワイン2本セット。【カリフォルニア白ワイン2本セット】キスラー ピーターマイケル。DE AUREO SPIRITO PULIGNY MONTRACHET ワイン。【1976年】ロバート・モンダヴィ シャルドネ　750ml